お水業界の業界用語

業界用語

あ行

1部営業
一般的に夕方から深夜1時までの営業形態のこと。
 
アイス
ドリンクを飲むときの氷。
 
アイスクラッシャー
氷を砕く器械。
 
アイスピック
氷を細かく砕くためのきり。
 
アイスペール
氷を入れる容器。
 
あいばん
2人以上で来店する、担当指名者同士のこと。
 
あがる
仕事を終えて帰る場合、お客様が帰る場合、お店を辞める場合などに使う。
 
アフター
営業時間終了後に、キャストとお客様が呑みに行ったりお食事に行ったりすること 。高級クラブなどはボーイが付き添いで付いてくることもある。
 
イベント
通常営業とは違うサービス(ゲームや仮装)を行うこと。主なものにクリスマス、バレンタイン、バースデーなどがある。
 
インビ
サービス券。
 
ウェイター
ウェイター業務を行う男子従業員。ボーイ、お店によってはメンバーと言ったりもする。
 
ウェイティング
店内が混んでいる場合に、お客様にカウンターなどで待ってもらうこと。その際に出されるものは基本的に無料で飲食できる。
 
エース
太客の中でも、最も高額の料金を支払ってくれるお客様のこと。
 
エスコート
お客様を席まで案内する人のこと。バニーガールやチャイナドレスを着ているお店もある。基本的にはボーイがエスコートする。
 
エノテーク
ドンペリの黒のこと。そのまま略してクロドンともいう。
 
エレチュー
エレベーターの中でお客様とキスをすること。
 
オープン
営業開始時間。
 
オープンラスト
営業開始から営業終了まで飲むこと。プンラスとも言う。
 
オーラス
オープンラストの略。お店の開店から閉店までをさす。プンラスともいう。
 
オールタイム
「何時に入店しても」という意味。「オールタイム5,000円」など、料金表示に使う。
 
オールミーティング
全員で行うミーティングのこと。
 
おしぼり
入店して席についたtきや、トイレから出てきたときなどに渡される。開店前に従業員が汚れやゴミがついてないかチェックしながらキレイに巻き直してくれている場合が多い。
 
おっぱいパブ
セクシーパブ、セクシーキャバクラのこと。
 
おてもと
お箸
 
オラオラ営業
略してオラ営。お客様に強引に接する営業スタイル。
 
オリシャン
お店オリジナルシャンパンの略。
 
お見送り
お客様をお店の入り口やビル下まで見送ること。
 
お茶っぴき
お茶を引いている女の子本人。
 
お茶を引く
出勤日に指名がゼロの状態のこと。
 
一気
グラスのお酒を一気に飲み干すこと。
 
一見さん
はじめてのお店に来てくれたお客様のこと。一見さんを対象にした割引サービスをしてるお店は多い。逆に一見さんお断りの店もある。
 
営業
同伴や本指名を増やす目的で、お客様に電話やメールをすること。
 
営業メール
キャストがお客様をお店に呼んだり、指名などをもらうためにするメールのこと。最も基本的な営業手段。
 
営業電話
お客様をお店に呼んだり、指名などをもらうためにする電話のこと。
 
営停
営業停止の略。一定期間、お店が営業できなくなること。
 
永久指名
一度指名したらそのキャストが永久に担当となること。
 
永久指名
一度指名されたら、ずっとそのお客様の担当になること。高級クラブやホストクラブなどにみられるもので、キャバクラにはあまり見られない。
 
延長
時間制のキャバクラなどでは、最初のセット時間(だいたい一時間のお店が多い)が過ぎると延長ということになる。スタッフが延長にするかどうか確認しにくる場合もあれば、自動延長になっているお店もある。
 
延長交渉
時間制のお店でセット時間終了時に延長するかしないかを交渉すること。
 
延長料金
延長した場合にお客様が支払う料金。T.O.Cと書いてある場合も多い。
 
歌本
カラオケの本のこと。
 
本指名を既に入れているお客様に連れられて来たフリー客のこと。
 
色カノ
(ホストが)お客様と付き合ったフリをして、お店に通わせる行為。
 
色カレ
(キャストが)お客様と付き合ったフリをして、お店に通わせる行為。
 
色恋営業
恋愛感情があるかのように見せかけて指名を得る営業方法。
 
色恋管理
男性従業員が、恋愛関係が原因でキャストがお店をやめたりすることのないように、管理すること。
 
親バレ
お店で働いていることが親にバレてしまうこと。
 
煽り
お金を使わせる為に煽ること。
 
送り
閉店後、専属の送りドライバー又は店の従業員が女の子を自宅まで送りとどける事。
 
送り指名
お見送りのキャストとして指名されること。
 
大箱
店内が広いキャバクラのこと。
 
男メニュー
ホストクラブのホストやメンキャバのキャストの写真やプロフィールが載ったアルバムのこと。男本ともいう。
 
朝キャバ
朝から営業しているキャバクラ。
 
痛客
お店で、暴れたり暴言を吐くなど、迷惑な行為をするお客様のこと。
 
売り掛け
店やキャストが飲食代を立て替えること。一般的にお客様からの支払いが無ければ、キャストの給料から引かれる。売り掛けで飲めるキャバクラはほとんどない。
 
命の水
ポンジュース。
 
裏引き
お店を通さずにお客様と外で会って、金品をもらうこと。「直引き」ともいう。

業界用語へ戻るトップへ戻る